金枪鱼薯泥番茄意面

配料

30g 爱味客原味薯泥

15g 水浸金枪鱼

100g 意面

100g 番茄酱

20g 帕玛森芝士

10g 芝麻菜

20g 洋葱

一瓣大蒜

橄榄油

制作方法

• 将意面煮至断生待用。
• 将洋葱、大蒜末煸炒出香味放入番茄酱，再放入意面，最后放入帕玛森芝士碎，翻炒均匀让酱汁包裹在面条上即可装盘。
• 摆放上芝麻菜及金枪鱼薯泥球，撒上帕玛森芝士粉并淋上橄榄油即可出品。

金枪鱼薯泥制作方法

• 首先将冷冻状态下的爱味客原味薯泥进行热加工（可添加牛奶、奶油、黄油等）。
• 将调配好的薯泥及金枪鱼按照2∶1的比例进行称重并混合即可。